2025年新春 李 南河のおせちオンラインショップをオープンいたしました。
2025年李南河のおせち、今回のメインとなるお料理は、黒毛和牛の匠『牛匠かぐら』と当店店主の李南河がタイアップしお作りします特製の韓式すき焼き鍋です。そのメインとしてご用意させていただくお肉は、長野県産『信州プレミアム和牛』のリブロース。新年の祝いの膳に、特製のチヂミと一緒に皆様でお召し上がりくださいませ。
そして、一の重は韓国祝い重。「李家酒肴」として韓式おかず（パンチャン）を12品ご用意させていただきます。
参の重は「飯とアンジュ」。12品の贅沢な具材でお好みのピビンパブに仕上げてご堪能ください。
すべて美味しくお召し上がりいただけるように、お重の構成に工夫を凝らしておりますので、是非この機会にご賞味くださいませ。
壱の重 ～韓国祝い重～
韓国のお酒の肴（アンジュ）や一品（パンチャン）をご用意。
李南河のさまざまな味付けをお楽しみください。
【お品書き】
自家製チャンジャ
海老旨辛煮
地鶏肝旨煮
博多明太子 コチュジャン和え
大蒜の芽 醤油漬
鮑旨煮
栗きんとん
黒豆
サキイカ甘辛味噌
厚岸 牡蠣オイル漬
黒豚角煮
北海道 羅臼 筋子醤油漬
弐の重 ～宴のお重～
和牛の匠、牛匠かぐらの特選信州プレミアム和牛と李南河の韓国料理とのコラボレーションです。極上和牛を使用した李南河オリジナルのすき焼きとチヂミを皆様でお楽しみ下さいませ。
【お品書き】
和牛韓式すき焼きセット
すき焼き用信州プレミアム和牛リブロース500g、李南河特製割り下、エゴマの葉
和牛牛すじのチヂミ
李南河特製チヂミ粉（3枚分）、チヂミ用黒毛和牛牛すじ
参の重 ～飯とアンジュ～
ご飯と合わせてお召し上がり頂くアンジュです。
贅沢な具材でお好みのピビンパブをお召し上がり下さい。
【お品書き】
海老そぼろ
和牛そぼろ
地鶏タッカルビ
鴨のロースト
黒豚そぼろ
地鶏そぼろ
サーモンマリネ
ぜんまい旨煮
鰻蒲焼
かんぴょう煮
和牛バラ肉の辛子和え
とうがらし味噌漬
