先斗町 李南河

お知らせ

2022年新春 李 南河のおせちオンラインショップをオープンいたしました。

李南河より当店の持ち味をふんだんに生かしたおせち料理をご用意させて頂きました。
一重ごとにコンセプトを設け、三段のお重に全33品のお料理をぎっしりと盛り込みます。

一の重は韓国祝い重。「李家酒肴」としてパンチャン(韓式おかず)を15品ご用意させて頂きました。
弍の重は韓国の郷土料理。韓国を10の地域に分け、その土地ごとの郷土料理を李南河風にアレンジいたしました。
参の重は特別重。京都食肉市場の「牛匠かぐら」とコラボし、厳選されたお肉を李南河が韓国独自の調理・味付けで特別牛肉重と特撰牛肉しゃぶしゃぶ鍋に仕上げました。

すべて「美味しくお召し上がり頂ける」構成に工夫を凝らしておりますので、是非この機会にご賞味くださいませ。

壱の重 ~韓国祝い重~
韓国のおかず『パンチャン』を

いろいろな味付けでお楽しみください
【お品書き】
柚子風味金時蜜煮

山口県 岸根甘栗

韓国 きな粉蓬餅

大蒜芽の醤油漬け

伊達巻

羅臼産 筋子醤油漬け

牛蒡和牛バラ肉 八幡巻  

伊勢湾 伊勢海老ポックム

鮑旨煮 チョジャン

サキイカ甘辛味噌

韓国 国産唐辛子味噌漬け

黒豆

薇甘辛炊き

博多明太子 コチュジャン和え

つぶ貝青のりキムチ

弐の重 ~韓国の十地方の郷土料~
韓国を10の地域に分けてその土地の

特産をおせちに仕上げました
【お品書き】
ソウル  和牛ばら肉煮

江原道  鯣烏賊のスンデ

京畿道  カルビ煮

慶尚北道 チムタック地鶏醤油煮

慶尚南道 牡蠣オイル漬け

忠清道  蓮の葉ご飯

全羅北道 和牛贅沢そぼろ

全羅南道 蛸旨辛煮

済州島  皮付き黒豚煮付け

忠清南道 マスノスケ柚子醤油焼

参の重 ~特別重~
牛匠かぐらが厳選した牛肉を李 南河

が特別牛肉重と特撰牛肉しゃぶしゃぶ

鍋に仕上げました
【お品書き】
特撰 和牛ラム芯のローストビーフ

特撰 和牛すじ肉の煮込み

特撰 黒毛和牛ハラミ

特撰 黒毛和牛ロース

特撰 黒毛和牛カルビ

特撰 黒毛和牛赤身

極上 京丹波豚ロース

極上 京丹波豚バラ

別包
李南河特製チヂミ餡

・李南河特製ユッケジャンスープ

(辛味しゃぶしゃぶ出汁)